STEP1、豆腐切大方片下油锅炸至两面金黄，再改刀切成三角形

STEP2、洋葱萝卜切片备用

STEP3、黑木耳泡好洗干净沥干水备用

STEP4、油热后依次下入萝卜片，洋葱块，和黑木耳，煸炒一下，炒至8成熟

STEP5、下入炸好的豆腐加入一勺蕃茄酱或者番茄沙司

STEP6、加入两勺豆瓣酱，因为豆瓣酱有咸味就可以不放盐了

STEP7、加入一勺味极鲜，出锅前加入蒜末，炒匀出锅！