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热菜家常菜

紅豆泥豆腐蛋糕

配料表:

  • 豆腐 (1块)
  • 低筋面粉 (200克)
  • 雞蛋 (1只)
  • 砂糖 (40克)
  • 豆沙泥 (适量)

详细做法:

STEP1豆腐一块

紅豆泥豆腐蛋糕

STEP2、攪爛

紅豆泥豆腐蛋糕

STEP3、加入雞蛋拌勻

紅豆泥豆腐蛋糕

STEP4、低粉過篩

紅豆泥豆腐蛋糕

STEP5、加入豆漿拌勻

紅豆泥豆腐蛋糕

STEP6、蛋白打發然後加入面糊拌勻

紅豆泥豆腐蛋糕

STEP7、底層倒面糊

紅豆泥豆腐蛋糕

STEP8、第2層放紅豆泥再鋪上面糊

紅豆泥豆腐蛋糕

STEP9、再倒入面糊蓋過豆沙泥蒸15分鐘就完成了

紅豆泥豆腐蛋糕

STEP10、剩下的麵糊可以做其它口味

紅豆泥豆腐蛋糕

STEP11、加入黑芝麻

紅豆泥豆腐蛋糕


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