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热菜家常菜

土豆鸡蛋沙拉

小学命题作文最常见的莫过于《我最喜爱的季节》,小学时代的锦最擅玩深沉,当别的同学都真诚地说着我最爱春天的绿意蓬勃,最爱夏天的西瓜冰棍的时候,我总是一脸严肃的写下:记得罗曼罗兰曾说:如果你爱生命,你该不怕去体尝。因为到了这一天,树高千丈,叶落归根,一切终要返回大地,消融于那一片渺远深沉的棕土……”是的,我也爱秋天,爱她的成熟,爱她的富有,爱她金黄色的底蕴……那时候写作文从来都是言不由衷,却每每换来高分,被当成范文朗读,受到虚荣心的驱使,于是继续深沉的装下去。其实我打心眼里喜欢夏天,喜欢夏天的碧绿浓荫,喜欢夏天的碎花裙子,喜欢夏天的西瓜冰棍,喜欢将雨时刻急速而清凉的风……于是20年后才懂事的我,用这款清爽的沙拉迎接我真心喜欢的季节。

配料表:

详细做法:

STEP1鸡蛋煮熟,土豆去皮蒸熟,用筷子戳下去松软即可

STEP2、蒸熟的土豆趁热压按成泥,鸡蛋、黄瓜切小细丁

STEP3、以上材料加入适量沙拉酱、黑胡椒粉混合均匀

STEP4、用勺子舀成小球放入盘中,用果蔬做装饰即可


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