超简单小清新土豆球

热菜家常菜

2022-03-19 10:41:07土豆土豆球

1、做酱料的时候要快哦，不然土豆很容易会冷掉，不过没关系，放微波炉里叮一下，热乎乎的比较好次哈 2、用黄油的话会有浓浓的奶香味，也可用色拉油哈

配料表：

详细做法：

STEP1、将土豆切丁，隔水蒸熟，可用筷子戳戳戳，软了就可以起锅啦

超简单小清新土豆球

STEP2、在蒸土豆期间就可以准备肉末少许，黄油少许，把肉末用黄油稍微翻炒下，不要太久哦，肉末容易焦，然后加入豆瓣酱，翻炒几下就加入水少许，烧开后收汁，成糊状即可

超简单小清新土豆球

STEP3、将蒸熟的土豆用调羹捣成泥，多捣几下，不然会有一些小颗粒哦，影响口感

超简单小清新土豆球

STEP4、土豆泥捣好后就用调羹做成这样的小球状，等下浇上酱就好了哦

超简单小清新土豆球

STEP5、根据口味，可以浇上调稀一点点的番茄酱和沙拉酱哦，个人还是最爱肉末豆瓣酱，嘿嘿

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