STEP1、素肉用水泡15分钟

STEP2、准备葱姜蒜，纯素可以不放

STEP3、锅内加水冒泡后炒香葱姜蒜

STEP4、酌情加水放入素肉煸炒

STEP5、加生抽一点，盐少许翻炒均匀

STEP6、放入孜然粉适量

STEP7、加入香菜翻炒均匀出锅。