STEP1、土豆洗净去皮切块，放入水中煮熟。用电压力煲的话，能更快使土豆完全熟透

STEP2、煮熟后的土豆，捞出沥干水分，碾压成泥，加入牛奶，搅拌均匀。用搅拌机搅拌的话，可以把土豆、牛奶一起搅碎，会更方便快速。喜欢稀一些口感的，就多放些牛奶，喜欢土豆口感的，就少放些牛奶，也可以不搅得太碎，保留土豆的颗粒感

STEP3、搅拌好的土豆泥中拌入香蒜酱，或者根据你的喜好添加火腿丁、蔬菜，搅拌均匀即可