配料表:
详细做法:
STEP1、水煮蛋趁热剥皮,包保鲜膜轻轻压扁,蛋的尖端用手指往里捏,尽量调整成扁平的椭圆形,然后放进冷水里浸凉定型,其中一只蛋泡在冷面汁或酱油里1个小时泡成茶色(如果放在桌面上会翻滚无法定住的话把底部切片便于固定)
STEP2、把熏制奶酪对半切开,如图截去头尾,做茶色熊的耳朵,竹轮白色的部分切出来,切去底部,鱼肉肠切片,用吸管摁出小圆形,再切掉小圆形的底部,把小圆形装进竹轮里做白色熊的耳朵
STEP3、拼好后是如图形状
STEP4、车打芝士片用椭圆形模具摁出来,切去底部,贴在熏制奶酪上做茶色熊耳朵的内部
STEP5、切片芝士用椭圆形模具(或捏椭圆的粗吸管)摁出两只熊的嘴部
STEP6、两只的耳朵都插上干意面穿进水煮蛋里,嘴部芝士贴在如图位置,海苔用模具(或剪刀)做出两只熊的眼睛鼻子和嘴巴
STEP7、涂沙拉酱贴好,完成~
STEP8、可以做各种表情~
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