配料表：
详细做法：
STEP1、番茄切片，姜切丝，如果喜欢脆的，或者锅不是不沾的，可以泡一下土豆片
STEP2、炒锅里放油，煸香姜丝，放入土豆片不断翻炒，炒至有些透明
STEP3、放入番茄块，加一些盐，小火烧
STEP4、加一些盐，烧入味即可
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