热菜家常菜
绿豆冰棍儿时的美好记忆
1、在广东，绿豆糖水加陈皮煮，才是最正宗吃法。煮糖水时一次性加够水，避免再次加水影响口感。2、绿豆煮软或开花后再放糖，否则绿豆不易煮烂。3、加糯米粉可以让冰棍吃起来稍有沙沙的口感，喜欢冰块感觉的也可以不加。这个份量一半家里人当糖水吃了，余下的一半，正好做了6支如图片大小的绿豆冰棍。
配料表：
- 绿豆 （半碗）
- 清水 （5碗）
- 陈皮 （1小块）
- 冰糖 （30克（白糖视情继续添加））
- 糯米粉 （8克）
详细做法：
STEP1、绿豆洗净，不需浸泡
STEP2、清水下豆、陈皮，大火煮开
STEP3、继续煮10分钟转中小火炖，至大部分绿豆开花
STEP4、加入冰糖，融化即可做解暑绿豆糖水饮用
STEP5、糯米粉用少量水化开
STEP7、关火放凉后倒入模具
STEP8、入冰箱冷冻至硬，时间长短视具体冰箱，一般要4小时至半天。
STEP9、脱模后就可以开吃了
STEP10、冰棍化得没雪糕快，可以慢慢享受舔食啦，哈哈
上一篇：生酮-苦瓜黄豆排骨汤
下一篇：快手红豆年糕汤
家常菜做法
- 105/02家常菜做法，黄油卷的做法,家常菜做法12种做法
- 203/19美龄粥
- 303/19零失败|『铁锅焖面』超馋人,美味快手一锅出!
- 403/19独家秘制凉拌苦瓜
- 503/19一学就会的鸡肉玉米
- 606/27【家常菜做法大全】黑芝麻的做法,家常菜做法40种