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热菜家常菜

黑芝麻黑豆红枣红豆蜂蜜丸

配料表:

  • 熟黑豆 (适量)
  • 熟红枣干 (适量)
  • 红豆 (适量)
  • 蜂蜜 (适量)
  • 熟黑芝麻 (1斤)
  • 勺子 (一个)
  • 料理机 (一台)
  • 筛网 (一个)
  • 锅 (一口)
  • 碗 (一只)
  • 小盆 (一个)
  • 蜂蜜 (适量)
  • 一次性手套 (若干只)
  • 油纸 (若干张)

详细做法:

STEP1、料理机打出来的熟黑豆粉过筛后有点绿

黑芝麻黑豆红枣红豆蜂蜜丸

STEP2、料理机打出来的干熟红枣过筛后是红色的

黑芝麻黑豆红枣红豆蜂蜜丸

STEP3、料理机打出来的熟红豆粉过筛后有点白而且味道还很怪!

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STEP4、三种粉混合一起搅匀!红枣粉最后添加,最后再打红枣粉,因为打出来以后有点粘,红枣里有糖分

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STEP5、混合后的样子

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STEP6、混合均匀的粉粉,继续用料理机研磨功能研磨一次,全部研磨完继续过筛一次,我想会更细腻的!

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STEP7、一小盆黑豆红豆红枣的粉的混合粉一斤黑芝麻

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STEP8、三勺黑芝麻,一勺粉,盖上盖子,摇匀,开始研磨!

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STEP9、研磨成这个样子,结块挂杯,哈哈,打开盖子超级超级香的芝麻香!

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STEP10、最后剩一些黑芝麻也没关系,继续打完与之前打完的芝麻粉均匀混合就行了!

黑芝麻黑豆红枣红豆蜂蜜丸

STEP11、一口干净的锅,加一个吃饭用的碗,一个比碗大一点的小盆,

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STEP12、适量的蜂蜜倒入碗中,烧开一壶水,热水倒入比碗大的盆中,隔水加热蜂蜜就行了!

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STEP13、若干只一次性手套,一个烤盘放一张油纸

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STEP14、趁热蜂蜜倒入锅中

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STEP15、倒入适量芝麻粉搅匀

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STEP16、戴一次性手套揉揉

黑芝麻黑豆红枣红豆蜂蜜丸

STEP17、戴一次性手套,多揉会,就会黑又亮,跟鞋油似的,接下来就是搓丸了!

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STEP18、黑又亮

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STEP19、卷成这样就做好了,隔夜吃更香

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