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热菜家常菜

薏米鹌鹑蛋糖水

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 鹌鹑蛋 (三两个)
  • 红枣 (三两颗)
  • 薏米 (适量)
  • 生姜 (一两片)
  • 葡萄干 (五六颗)
  • 冰糖 (适量)

详细做法:

STEP1薏米洗净,用清水泡30分钟;红枣洗净去核

薏米鹌鹑蛋糖水

STEP2、鹌鹑蛋煮熟去壳

薏米鹌鹑蛋糖水

STEP3、所有材料放入锅中,加水煮沸,改用小火煮至薏米酥烂

薏米鹌鹑蛋糖水

STEP4、加入冰糖,煮至糖化即可

薏米鹌鹑蛋糖水


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