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热菜家常菜

薏米红豆馍馍

2022-03-19 10:41:07

水一定慢慢的加,别太软了,要不然面团太软,没有韧劲儿就没有口感了。

配料表:

  • 薏米 (30克)
  • 红豆 (100克)
  • 莲子 (20克)
  • 白糖 (30克)
  • 黑麦片 (100克)
  • 酵母 (3克)
  • 中筋粉 (350克)

详细做法:

STEP1、第一步我就是让薏米红豆莲子煮水当茶喝,一直煮到没味了,弃之可惜。就用做红豆沙的做法,炒了薏米红豆莲子沙。

薏米红豆馍馍

STEP2、然后就用了吃不完的黑麦片打成粉后,掺进中筋粉里,加糖,酵母和成面团,冷藏发酵后,第二天才蒸的馒头。包上炒好的薏米红豆莲子沙,吃微甜,别提多满足了。低碳水包,也算一大成效作品。每天吃上一两小个,也没有负担。朋友燥吧,低碳水包!

薏米红豆馍馍

STEP3、红豆薏米莲子里酌量加白糖,这样做出来的馒头甜滋滋的,孩子也喜欢吃

薏米红豆馍馍


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