配料表:
详细做法:
STEP1、准备食材:蔓越莓碎20克,浸泡好的脱皮绿豆200克。
STEP2、锅中垫纱布。蒸锅的孔较粗,妈妈们可以像我一样垫块纱布,防止绿豆漏下去。
STEP3、倒入浸泡好的去皮绿豆,大火蒸40分钟。
STEP4、蒸好的绿豆放进辅食机,加100毫升清水,搅拌均匀。
STEP5、电陶炉开中火,倒入绿豆泥,翻炒15分钟,炒至成团。
STEP6、蔓越莓碎,翻拌均匀。
STEP7、冷却至常温,分成20克一个,滚圆。
STEP8、放入模具。
STEP9、在硅油纸上压一下,脱模。压硅油纸上,容易拿放。