配料表:
详细做法:
STEP1、准备好食材。鹰嘴豆提前一晚泡好,藜麦多洗几遍。鹰嘴豆和藜麦分别放入开水锅中煮熟,鹰嘴豆煮15分钟,藜麦大约煮20-25分钟,捞出控水。将速冻玉米粒放入锅中过一下开水,蔬菜洗净,胡萝卜去皮。
STEP2、生菜撕碎,胡萝卜和黄瓜用削皮刀削片,圣女果切块,倒入鹰嘴豆和玉米粒,加盐,研磨黑胡椒
STEP3、拌好装盘,放上藜麦,可以吃啦。鹰嘴豆和藜麦都是富含营养又饱腹的食材,放心大胆的吃吧
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