STEP1、首先准备好材料之后，清洗干净，黄豆大概泡30分钟左右。

STEP2、第一步，先倒入适量的水，然后加入黄豆煮沸，大致煮沸15-20分钟左右

STEP3、第二步，在煮沸黄豆的同时，先把排骨进行飞水，把骨头里面的血水煮出来，飞水之后放到一边备用，等待黄豆的煮沸完毕

STEP4、第三步，当黄豆煮沸大致15-20分钟左右后，加入排骨、苦瓜，一起煲大概30-40分钟左右，即可饮用啦，当然味道还是根据自己的口味进行加调味料