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热菜家常菜

生酮低碳咸香鹰嘴豆泥

2022-03-19 10:41:07

传统的地中海风味是有柠檬汁和生大蒜我这个版本更为柔和百搭。

配料表:

  • 鹰嘴豆 (230克)
  • TAHINI芝麻酱 (50克)
  • 孜然粉 (1.5克)
  • 大蒜粉 (5克)
  • 粉盐 (1—2克)
  • 赤藓糖醇 (10克)
  • 淡奶油 (20克)

详细做法:

STEP1、我用的罐装鹰嘴豆没有可以自己煮先泡一晚上煮二十分钟然后盐量在我给的基础上自己增加1—2克。这个一罐拿出来洗干净豆子只有230克。

生酮低碳咸香鹰嘴豆泥

STEP2、TAHINI碳水更是低到令人发指

生酮低碳咸香鹰嘴豆泥

STEP3、所有的材料放进料理机搅拌到顺滑

STEP4、干度大概这样表面是红椒粉。人觉得味道好极了。成品315克。克。

生酮低碳咸香鹰嘴豆泥


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