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热菜家常菜

鲜奶绿豆沙

配料表:

  • 冰糖 (适量(我不喜欢太甜的大概只放了10克))
  • 绿豆 (100克)
  • 水 (750ml)
  • 纯牛奶 (适量)

详细做法:

STEP1、绿豆洗干净,泡水3小时(如果没时间,急着吃,反正是用破壁机,泡水,但是要洗干净)

鲜奶绿豆沙

STEP2、100克绿豆和750ml水,加少量冰糖(我只加了4小块,放入破壁机,选择绿豆沙模式。

鲜奶绿豆沙

STEP3、然后再开果汁模式,将绿豆沙打碎。(其实绿豆沙模式煮完后,已经可以吃了,但是是类似于绿豆粥的状态,豆子和水都是分开的,所以在用果汁模式打碎)

鲜奶绿豆沙

STEP4、将绿豆沙倒入杯中到杯子容量的3分之2。再加入鲜奶。根据个人口味可以调整鲜奶多少)

STEP5、开始享用吧!

鲜奶绿豆沙


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