配料表:
详细做法:
STEP1、step1100开水缓缓倒入糯米粉中,同时用筷子不停搅拌均匀,拌匀后用手掌根部用点劲揉,直到揉成团每款糯米粉吸水性略有不同,只要糯米粉能成团的状态就OK,我加了155g水
STEP2、step2喏!就揉成这样就好啦
STEP3、step3豆沙馅50g每份搓圆
STEP4、step4糯米团43g每份搓圆
STEP5、step5糯米团用手捏成厚薄均匀的窝窝状,包上豆沙馅,搓圆
STEP7、step7半成品自我感觉挺好看的
STEP8、step8开水上锅蒸,大火蒸开锅,转中火蒸15分钟就OK
STEP9、step9出锅啦!好好吃哦晾凉可放冰箱冷冻保存,几个月都没问题,想吃随时拿出来蒸一下,超级方便的
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