配料表:
详细做法:
STEP1、将200克黄豆,放入锅中,小火炒熟,大约15分钟。
STEP2、炒熟的黄豆稍微晾凉,加40克白砂糖放入搅拌机搅拌。
STEP3、尽量打碎一点。
STEP4、过筛之后会更细腻
STEP5、看,很细吧,已经香香的有食欲了。
STEP6、200ml水,20克食用油,40克糖,放入容器搅拌均匀。
STEP7、加入150克糯米粉,30克玉米淀粉。边加变搅拌均匀。成为比较稀的面糊。
STEP8、倒入盘中,凉水上锅蒸。水开后转中火蒸30分钟。
STEP9、蒸熟后趁热翻拌均匀。
STEP11、成品!zangzangzangzang超软糯
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