热菜家常菜
快捷豆沙
注意事项：1、豆子一定要加点碱面，可以让红豆煮的烂且颜色美2、煮熟的红豆进豆浆机的时候，如果不到水位线要加点水，刚没过水位线就好，不可添太多3、炒的时候记得来一勺子猪油或者猪油，要用不粘锅，呵呵，我啰嗦了，据说，每百克红芸豆含蛋白质23.1克，脂肪1.3克，碳水化合物56.9克，钙76毫克及丰富的B族维生素，鲜豆还含丰富的维生素C，怪不得没用正宗的红芸豆，已是很美味了
配料表：
- 红豆 （一斤）
- 红枣 （六个）
- 红糖或白糖 （依口味酌量添加）
- 碱面 （半勺（如图））
详细做法：
STEP1、挑红豆，把坏的去除，老家的红芸豆就是红红的那种，家里没有了，那些白的也拿来凑数
STEP2、加水，浸泡一晚
STEP3、加六个红枣，和核，洗干净
STEP4、把所有红豆枣入锅，加两倍的水，加半勺子碱面，大火煮开，小火煮熟
STEP5、将煮熟的豆子和水放进豆浆机
STEP6、可以重复几遍磨豆功能，豆子到细腻的糊状
STEP7、加两勺子猪油或者植物油都可，加红糖炒至糖融化，将豆浆机的豆糊倒进去翻炒
STEP8、可以酌量添加豆芽糖，增加风味
STEP9、炒到搅拌困难，干湿适中就好，盛出，华丽丽的豆沙泥出炉，好细腻，好甜，好糯有木有？
家常菜做法
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