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热菜家常菜

蜜红豆南瓜饼

配料表:

  • 南瓜 (200g)
  • 糯米粉 (200g)
  • 面粉 (50g)
  • 红豆

详细做法:

STEP1、南瓜切薄片,蒸熟(或微波炉叮熟),加入粉类中,慢慢揉成光滑的面团

STEP2、案板上撒一层干粉,把南瓜面团分成8份

STEP3、取一个小面团,搓圆后压扁,放上适量的蜜红豆

STEP4、用面团把蜜红豆包起来,收口

STEP5、依次把做好的南瓜面团压扁,成为南瓜饼,上面撒上黑芝麻

STEP6、平底锅刷一层薄油,烧热,把南瓜饼放进去,慢火煎至金黄

STEP7、翻面,同样慢火煎至金黄

STEP8、趁热享用吧


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