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热菜家常菜

五香椒盐能量棒

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 面粉 (1100克)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 盐 (10克)
  • 胡椒 (40克)
  • 小苏打 (20克)
  • 牛奶 (300ml)
  • 油(玉米油、橄榄油) (20克)
  • 酵母 (5克)
  • 五香粉(也可以用十三香,不用也行) (5克)
  • 黑芝麻 (80克)
  • 黄油 (20克)

详细做法:

STEP1、小麦粉(高筋粉都可以)和面

五香椒盐能量棒

STEP2、用筷子和成絮状

五香椒盐能量棒

STEP3、所有粉子全和在面里(想要甜味可以加30克糖)

五香椒盐能量棒

STEP4、把胡椒磨成粉加进去,面粉和得差不多了,最后一点点加油,再揉3-5分钟

五香椒盐能量棒

STEP5、大体是这感觉,湿湿的不粘手

五香椒盐能量棒

STEP6、最后成型,搓成小条20-30公分长

五香椒盐能量棒

STEP7、烤箱加热,温度180度,20-25分钟(看棒子大小)

五香椒盐能量棒

STEP8、成品,做了几个小鼠好玩

五香椒盐能量棒


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