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热菜家常菜

花生眉豆焖鸡爪

这个菜谱有点简陋啊

配料表:

  • 鸡爪 (1斤)
  • 眉豆 (随便放)
  • 花生 (一小包)
  • 姜4 (片)
  • 盐 (根据你们的口味)

详细做法:

STEP1、鸡爪焯水剪了指甲,用冰水泡(这样可以锁住胶质,吃得时候不会黏糊糊的哦)

花生眉豆焖鸡爪

STEP2、花生忘了拍,(原谅我是个懒人)眉豆随意放,洗干净花生跟眉豆,放到锅里煮开焖软。然后放鸡脚煮熟,要确认豆跟花生软了。收汁

花生眉豆焖鸡爪


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