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热菜家常菜

猪骨玉米浓汤

2022-03-19 10:41:07

放少量花椒可以提鲜,放一根干辣椒可以去腥。这两样放进去会让你的汤好喝百倍。

配料表:

  • 玉米 (1根)
  • 猪筒骨 (2斤)
  • 葱 (适量)
  • 生姜 (适量)
  • 花椒 (少许)
  • 干红辣椒 (1根)
  • 料酒 (适量)

详细做法:

STEP1、猪骨洗净入砂锅。

猪骨玉米浓汤

STEP2、加入生姜、花椒、干红辣椒。

猪骨玉米浓汤

STEP3、煮开后撇去浮沫,加入盐和料酒继续煮十分钟转小火炖半小时。

猪骨玉米浓汤

STEP4玉米切小段放入。

猪骨玉米浓汤

STEP5、放入葱继续炖半小时。

猪骨玉米浓汤

STEP6、盛出来吧。

猪骨玉米浓汤


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