配料表:
详细做法:
STEP1、洗好放在这
STEP2、自家养的正宗草老母鸡洗干净,加水和葱姜在砂锅里,放满水我这个砂锅是4300毫升
STEP3、快要煮开的时候,汤怕溢出来,用一个大碗把它舀出来一些,然后再加进去
STEP4、倒进去以后,如果再要溢出来时,再把它盛出来。
STEP5、然后把红枣也放进去,一直用小火炖个把小时,炖好了,放盐调味
STEP6、在钢化玻璃台面上放一块湿抹布,不要靠近火源,因为长时间煮钢化玻璃容易受热不好
STEP7、切一根丝瓜加几个枸杞
STEP8、舀一碗鸡汤
STEP9、把鸡的肝脏都和鸡块盛出来,和丝瓜一起烧汤
STEP10、煮开调味
STEP11、开吃
STEP12、第2天早晨,鸡汤煮面时,最好再打入几个鸡蛋,看下图
STEP13、大补一顿