1红枣(有核是燥热的)必须去核,要不然这个汤煲出来会很上火2我个人不太喜欢麦冬味,所以只放3粒,其实麦冬有很好的滋阴作用,对于阴虚火旺,经常嘴巴起泡泡的人很好,所以你们可以尝尝麦冬的味,如果觉得可以就放10-15克下去一起炖3鲜
石斛清热生津力强,温热病邪入营血,高热烦热者当用,干石斛滋阴清补为长,热病后期,阴亏虚热者适宜。铁皮石斛、金钗石斛,药力较强;霍山石斛,适于老人虚人,阴液不足者,耳环石斛,生津而不寒凉,以之代茶,开胃健脾。4可以再放点花旗参,会更美味,我现在还是孕早期不适合参类,所以没放。5枸杞后放不会煲烂了,吃时还能有点甜
STEP1、1.准备好食材,洗干净
STEP2、2.石斛泡3小时左右(我这次泡了一早上),洗干净石斛再泡,泡的水可以一起拿来煲。
STEP3、3.把生姜放进乌鸡里一同用开水烫一下,去去味,再倒了开水过一下冷水
STEP4、4.除了枸杞,把其他全部食材一同倒入炖盅里面,炖盅调2.5小时
STEP5、5.还有半小时再倒入枸杞
STEP6、6.加适量的盐,赶紧尝尝鲜味的鸡汤吧。