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热菜家常菜

萝卜丝虾米粉丝汤

虽然不太好看,不过味道真的一级棒

配料表:

  • 虾皮 (半碗)
  • 萝卜 (1个)
  • 龙口粉丝 (1捆)
  • 盐 (适量)
  • 鸡精 (适量勺)
  • 葱 (一小段)

详细做法:

STEP1、1.萝卜去皮洗净切条备用

萝卜丝虾米粉丝汤

STEP2、2.准备如上材料

萝卜丝虾米粉丝汤

STEP3、3.起锅烧油,用油把锅一周沾到多余一点即可,一定不要放多,就不鮮了。放葱花炸锅,放三分之二的虾米炒香,炒至虾米微微发黄变色,添水,水煮开后放入萝卜条,再次煮开后,放入剩余三分之一虾米和粉丝,再次煮至萝卜丝熟,大概五分钟。依据个人口味放入少量盐和鸡精即可出锅。

萝卜丝虾米粉丝汤


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