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热菜家常菜

松茸煲仔饭

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 大米 (1杯)
  • 香肠 (1根)
  • 松茸 (100克)
  • 生抽 (1勺)
  • 胡萝卜 (2根)
  • 黄油 (10克)

详细做法:

STEP1、把原材料备齐,洗净

松茸煲仔饭

STEP2、胡萝卜切丁松茸部分切片,部分切丁广式腊肠部分切片,部分切丁,不要太多不然会抢跑松茸的味道

松茸煲仔饭

STEP3、把切片的松茸用黄油煎香,两边微黄就好了,煎好后,起锅备用

松茸煲仔饭

STEP4、再把腊肠碎,胡萝卜丁,松茸丁依次下锅超香

松茸煲仔饭

STEP5、把米泡十分钟,把之前炒的丁和煎好的松茸片,腊肠片放进电饭锅,倒入日本酱油,按煮饭。

松茸煲仔饭

STEP6、等饭煮好,拌匀,尝下咸淡。

松茸煲仔饭

STEP7、盛出,摆盘,撒入葱花。

松茸煲仔饭


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