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热菜家常菜

菌菇煲

2022-03-19 10:41:07

1、清淡的做法,除了简单的调味,没有多余的调味料,隔段时间喝一次排毒清肠子是最好的了。2、想要味道清香点的话,可以先爆锅后再加水煮。还可以加入木耳、腐竹。

配料表:

  • 海鲜菇
  • 平菇
  • 白灵菇
  • 蟹味菇
  • 葱段
  • 香油

详细做法:

STEP1菌菇去根部,洗净,开水锅里焯2分钟

菌菇煲

STEP2、葱切长段

菌菇煲

STEP3、将焯好的菌菇和葱段放入砂锅内,加80%的水大火煮。水开后转小火焖半个小时到一个小时左右

菌菇煲

STEP4、关火后加少许食盐和香油调味

菌菇煲


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