热菜家常菜
明虾鸡抓煲
放年糕的时候最好汤汁还有挺多，然后慢慢收汤汁，因为宝宝哺乳期所以没放葱，鸡抓和虾的分量看个人喜欢可以增加减少！
配料表：
- 虾 （500g）
- 鸡抓 （300g）
- 年糕 （适量）
- 红酱油 （适量）
- 鲜酱油 （适量）
- 老姜 （适量）
- 辣椒 （一个）
- 十三香 （适量）
详细做法：
STEP2、老姜切片，锅里放油，放老姜，先下虾炒下，然后下鸡抓和辣椒翻炒几下，淋入适量料酒翻炒，再接着放点红酱油和鲜酱油继续翻炒一两分钟，放水没过材料，大火烧开放点十三香，然后换小火煮十几分钟左右！
STEP3、煮到差不多换大火，放入洗好的年糕，煮开后要一直搅拌收汁，以免粘锅糊掉，放入适量盐调味，煮到年糕熟了，汤汁浓稠关火，盛盘撒点葱花即可！
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