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热菜家常菜

简易快手牛肉丸汤

我没有拍摄制作过程,因为这个菜过程很简单,牛肉丸汤汁浓郁,加上满满哒蔬菜,味道很爽口,小米椒调一点辣味,不喜欢可以去掉,可以搭配其它食物一起吃,我早饭吃很多,基本这个就是我一餐的量了

配料表:

  • 牛肉丸 (6颗)
  • 卷心菜 (3大片)
  • 小米椒 (1个)
  • 豆腐 (半块)
  • 口菇 (2个)
  • 茼蒿菜 (4根)
  • 生抽 (少量)
  • 蚝油 (少量)
  • 胡椒粉 (少量)

详细做法:

STEP1、将卷心菜撕成小块洗净备用;牛肉丸提前晚上拿出解冻备用;茼蒿菜洗干净;

简易快手牛肉丸汤

STEP2、将牛肉丸放入锅中加水煮15分钟,水开后放入少量生抽,胡椒粉,小米椒,蒜末!这段时间你可以抽空洗漱,如果家里有花卷饼的话微波炉转一下配汤一起吃

简易快手牛肉丸汤

STEP3、然后放入卷心菜煮3分钟,放入豆腐,口菇,一起,加入蚝油,分钟!期间可以准备些早餐吃的水果

简易快手牛肉丸汤

STEP4、最后放入茼蒿菜,撒入烧量盐,出锅,再搭配其它食物一起,丰盛的早餐完成啦

简易快手牛肉丸汤


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