配料表：
详细做法：
STEP1、排骨洗净冷水下锅，加姜片料酒，灼去血水浮末，再次洗干净备用，沙参玉竹洗干净浸泡一会，板栗去壳去皮。
STEP2、煮一锅开水，然后把所有材料放进去，先大火煮沸15分钟，然后转小火煲1.5小时。
STEP3、最后加盐调味即可。香甜可口，清心润肺！
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