STEP1、将熟透的西红柿切成条状，最大程度的保留汁水

STEP2、切一些蒜末，葱段

STEP3、加几勺喝剩的红葡萄酒，放一些姜丝，撒一点黑胡椒研制

STEP4、加油放蒜末、葱末爆香，放盐，再把西红柿全扑倒入锅中，再放一把葱花

STEP5、西红柿在一旁炖，留出一边放研制的牛肉，牛肉可以改成牛腩、牛肉筋，鸡肉、之类的都可以。）

STEP6、翻滚几下，肉变了颜色，再把剩下的葱花放入，把锅盖盖上，转小火炖10分钟

STEP7、出锅，西红柿已经变成汤的存在，真真正正的番茄汁特别香