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热菜家常菜

美味蛏子汤

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 鸡蛋 (3只)
  • 蛏子 (100克)
  • 肥肉条 (20g)
  • 碱 (5克)
  • 木耳 (100克)
  • 白菜帮 (200克)
  • 生姜 (50克)
  • 葱 (50克)

详细做法:

STEP1蛏子干泡水

美味蛏子汤

STEP2、泡开,用剪刀剪开,洗净沙子

美味蛏子汤

STEP3、煎好蛋,切成丝

美味蛏子汤

STEP4、鸡蛋切丝

美味蛏子汤

STEP5、肥肉切丝

美味蛏子汤

STEP6蛏子和肥肉条一起下锅煸炒,加入生姜,酒,煸过之后加入原汤炖

美味蛏子汤

STEP7、加入蛋丝,木耳,白菜丝炖了出锅即可

美味蛏子汤


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