配料表:
详细做法:
STEP1、香菇、干贝水发好后鸡腿剁块焯水滤水
STEP2、香菇去蒂从中间一切两瓣
STEP3、锅上火加入适量麻油把滤好水的鸡块稍煎一下
STEP4、把香菇和鸡块放入锅内续入清水约1500g
STEP5、大火烧开转小火煮约15分钟
STEP6、最后加入干贝一起煮大约3分钟后加入盐调味即可
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