STEP1、把食材除瘦肉外，放煲里，先煲30、40分钟，

STEP2、瘦肉切片，放点盐，生抽，油，腌制

STEP3、前面食材煲的差不多好的时候，放瘦肉，滚开后，小火再煲10多分钟，放盐调味即可。