配料表：
详细做法：
STEP1、新鲜麻鸭洗净
STEP2、剁成小块焯水
STEP3、热锅，放适量油。油热依次下姜大料葱段，炒香。下焯过水的鸭块。
STEP4、炒至鸭肉金黄，加水放砂锅慢炖。出锅前加适量盐调味。
STEP5、美味鸭汤
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