热菜家常菜
简易羊腿汤
烧开后半小时内把葱捡出来扔掉。
配料表：
- 羊腿 （一根）
- 姜 （两片）
- 葱 （两根）
- 花椒 （5粒）
- 料酒 （半勺）
详细做法：
STEP1、焯水后冲洗干净，砂锅放入冷水及所有食材大火烧开撇去浮沫后转小火煨至酥烂。
STEP2、不用担心时间久了肉会变柴。
STEP3、吃的时候根据各人口味加盐、葱花、香菜末...或者什么都不加。
STEP4、搭配米饭也不错。
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