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热菜家常菜

蔓越莓牛轧糖电饭煲版

这次发主要想提醒同是新手的朋友们,谨慎尝试燃气版!!!火候太难控制了。一不小心不粘锅也粘到你怀疑人生

配料表:

  • 棉花糖 (200克)
  • 蔓越莓 (50克)
  • 奶粉 (50克)
  • 花生 (80克)
  • 食用油 (20克)

详细做法:

STEP1电饭煲胆内先放油热锅(热了就成,我没有等油开,也不知道在电饭煲里油会不会开,这个状态还需要再熬一会儿哈

蔓越莓牛轧糖电饭煲版

STEP2、我今天第一次做,没拍那么多图。棉花糖融化得差不多后加入奶粉用刮刀充分搅拌,再加入蔓越莓和花生充分混合。

蔓越莓牛轧糖电饭煲版

STEP3、待温度稍凉后,不用很凉,大概等了3-5分钟我就倒进磨具了。

蔓越莓牛轧糖电饭煲版

STEP4、彻底放凉后就可以切块享用啦,也可以选择漂亮的包装袋包好保存起来

蔓越莓牛轧糖电饭煲版


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