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热菜家常菜

妈妈撂挑子鱼头汤

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 鱼头 (1个)
  • 姜 (2片)
  • 葱段 (1根)
  • 胡椒 (1小把)

详细做法:

STEP1、把鱼头鱼泡下到锅里,倒上水。

妈妈撂挑子鱼头汤

STEP2、把葱段姜片胡椒扔进去,煮,煮。

妈妈撂挑子鱼头汤

STEP3、成品汤太丑了(而且和上图区别不大)就不放吐图了,放一点盐和胡椒粉调味,清淡鲜美,非常好喝。

妈妈撂挑子鱼头汤

STEP4、有人好奇鱼头以外的部分怎么吃嘛?我妈心情好的时候做了醉鱼煎豆腐,又称妈妈心情美美鱼,把我妈哄开心了再写,哈哈哈哈哈

妈妈撂挑子鱼头汤


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