STEP1、准备材料，大米洗干泡半小时，青豆玉米用水烫熟

STEP2、塔吉锅烧热，黄油在锅底刷一遍（防止粘锅，如果没有黄油，用味道不大的食用油也可以，放入大米和水，用平时煮饭的比例就可以，开始煮饭

STEP3、煮至水开，将切好的香肠和煮熟的青豆玉米摆入锅中，盖上锅盖继续煮

STEP4、这时可以调汁，1小勺生抽，1小勺老抽，半勺白糖，香油几滴，清水适量

STEP5、煮至锅中水差不多干，打入雞蛋，繼续煮，改小火，煮至水干饭熟

STEP6、关火倒入调好的酱汁，到的时候沿着锅边，根据米饭的量倒入汤汁

STEP7、拌均匀就可开吃了