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热菜家常菜

贡丸萝卜丝汤

贡丸萝卜丝汤,清爽鲜美,因为加入了白胡椒粉,使汤底滋味浑厚了不少。如果下班回家,正好有这么一根萝卜,冰箱的一角有吃剩下的贡丸,那就换个口味,试着做个暖胃的快手汤吧。

配料表:

  • 萝卜 (一小块)
  • 贡丸 (若干个)
  • 香菜 (两根)
  • 白胡椒粉
  • 盐、鸡精

详细做法:

STEP1、切一小段萝卜刨成丝,贡丸如果太大,可以切成2份或4份

贡丸萝卜丝汤

STEP2、煮开一锅水,放入贡丸煮2-3分钟后,加入萝卜

贡丸萝卜丝汤

STEP3、等煮到萝卜丝变软,煮掉辛辣味后,加入盐、白胡椒和鸡精

贡丸萝卜丝汤

STEP4、再煮2分钟,关火,盛入碗中,撒上香菜就可以了

贡丸萝卜丝汤


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