配料表:
详细做法:
STEP1、80g米泡一晚,滤干后,加72g水
STEP2、中火5分钟后,米粒略硬但已经可以入口了。看着稍干,水应该可以再加些些。
STEP3、铺肉肉,倒酱汁,淋油油酱汁其实就是稀释的生抽
STEP4、全程加盖盖
STEP5、5分钟
STEP6、摆菜菜,关火焖3分钟
STEP7、收拾小饭桌,摆拍
STEP8、检验锅巴粑
STEP9、开吃,done!
STEP10、烂笔头
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