STEP1、这是所有药材的用量，我炖的汤少，一人份，炖好后三小碗，如果汤炖的多，可以酌情增加。

STEP2、鸡处理好，斩块，焯水，把所有原料放进炖锅里，再放入几片生姜和葱段，我只用了1/4只鸡一人份够喝了，正宗的走地鸡，要想汤好喝滋补，很重要，出锅时放一点盐调味

STEP3、接下来就是漫长的等待，慢炖4小时，补气血最好了，早晨煲上，中午正好喝！身体要慢慢调理！