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热菜家常菜

蔬菜百合排骨煲

配料表:

  • 百合 (50克)
  • 飞水后的排骨 (200克)
  • 泡发好的木耳 (50克)
  • 泡发好的黄花菜 (50克)
  • 荷兰豆 (50克)
  • 蛤蜊肉 (50克)
  • 海米 (30克)
  • 菜干 (30克)
  • 姜丝 (10克)
  • 盐 (3克)
  • 白胡椒 (2克)

详细做法:

STEP1、排骨和木耳、黄花菜、海米、姜丝、菜干,加入清水,旺火煮开,转文火煲30分钟

STEP2、加入蛤蜊肉、百合、荷兰豆旺火继续煲15分钟

STEP3、最后加盐、白胡椒调味


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