热菜家常菜
瘦肉丸汤零失败超简单
配料表：
- 瘦肉 （5块钱）
- 鸡蛋清 （一个）
- 木薯淀粉 （一勺）
- 姜 （2片）
- 盐 （少许）
- 鸡精 （少许）
- 芹菜 （1根）
- 泡椒的小米椒 （1个）
- 葱 （少许）
- 香菜 （少许）
- 香油（油） （少许）
- 胡椒粉 （少许克）
- 紫菜 （少许）
- 虾米 （少许）
- 醋 （少许）
详细做法：
STEP1、有绞肉机最好，没有就像我一样，费时点，剁成肉糜
STEP2、加一点点盐和鸡精，顺时针搅拌。再加鸡蛋清一个，顺时针搅拌
STEP3、加一勺木薯淀粉，顺时针搅拌
STEP4、搅拌均匀，密封静置10分钟
STEP5、同时准备配料：紫菜，虾米，香菜，葱（喜欢榨菜可以放榨菜），剁碎碎的芹菜，小泡椒一个，胡椒粉，鸡精，盐（喜欢醋加醋少量不够再加）
STEP6、锅里烧水，下点姜，盐，香（香防止粘锅）。水开，下瘦肉（用勺子或者带手套放看你咯）
STEP7、煮3-5分钟，倒入碗中，超好吃，哇下次我要做牛肉羹噢
家常菜做法
- 105/26【家常菜做法大全】滑虾仁的做法大全4种家常菜
- 203/19孟孟的减肥日志
- 305/03菜谱大全家常菜青汁的做法,家常菜做法14种做法
- 403/19懒人菜谱-肉酱意面
- 503/19减脂霸王早餐粥
- 606/06【家常菜做法大全】日本料理的简单快速做法6个