配料表:
详细做法:
STEP1、黑芝麻糊粉加糖粉混合均匀,加入融化好的黄油搅拌成团。(粉和黄油忘记拍照了)
STEP2、黑芝麻团搓成小圆子放入冰箱凝固下待用
STEP3、糯米粉加适量开水揉成不粘手的状态即可,可以先加100ml左右用筷子搅拌,视情况添加水或糯米粉,等面团不那么烫了上手揉更方便
STEP4、取适量大小的糯米团子包裹芝麻团(芝麻汤圆大小可以自己掌握,没有具体标准,我做的和超市买的速冻汤圆大小差不多,做了40个左右)
STEP5、搓好外面滚一下粉,防止冷冻的时候粘住
STEP6、搓好一盘放入冰箱冷冻至硬硬的然后放入袋子冻着省空间哈,直接吃的话就可以马上煮
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