回坊鸡蛋汤
将所有配料切好、水烧开后先入姜丝,再入木耳、豆腐干、豆芽、西红柿,水再次开后入鸡精、盐、白胡椒、香醋、水淀粉(水淀粉)然后入香菜、蒜苗最后入打好的
鸡蛋即
配料表:
- 鸡蛋 (2个)
- 豆腐干 (4片)
- 豆芽 (半碗)
- 木耳 (几颗)
- 西红柿 (一颗)
- 盐
- 鸡精
- 白胡椒粉
- 香醋
- 水淀粉
- 姜丝
- 香油
- 香菜
- 蒜苗
详细做法:
STEP1、将配菜切丝
STEP2、装盘
STEP3、鸡蛋打碎、准备好盐鸡精香醋水淀粉
STEP4、水开后姜丝木耳豆腐干豆芽西红柿
STEP5、再次水开后放入盐鸡精白胡椒香醋
STEP6、最后放入香菜蒜苗鸡蛋淋上香油即可
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