热菜家常菜
塔吉锅：火腿上汤杂菜
配料表：
- 火腿片，适量。
- 娃娃菜及其他蔬菜。适量。
- 料酒。少量。
详细做法：
STEP1、锅里放一点点油。水分最多的叶子菜打底，中间铺水分稍微少的蔬菜。最上层铺火腿。加料酒适量。
STEP2、大火炖开，看到锅子边缘有水溢出。转小火炖两到三分钟关火，焖一到两分钟。
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家常菜做法
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