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热菜家常菜

薏仁猪脚汤

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 猪蹄 (半只)
  • 薏米 (200克)
  • 姜片 (3片)
  • 盐 (适量)
  • 红枣 (5颗)
  • 料酒 (2勺)

详细做法:

STEP1、薏米洗干净

薏仁猪脚汤

STEP2、煮半锅开水放入一片姜、一勺料酒,把猪脚放进去焯水,捞出冲洗干净

薏仁猪脚汤

STEP3、把猪脚、薏米、红枣、料酒、姜放进去锅里,加适量的水煲2个小时左右,准备出锅时加入适量的盐

薏仁猪脚汤


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